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Zitronengras & Minze Ingwer-Mocktail

  • 4 personen
  • 15 Minuten.

Dieser unkomplizierte Drink bringt dich ganz ohne Alkohol in gute Stimmung. Unser „Zitronengras & Ingwer“ Bio-Kräutertee und eine Mischung aus Minze und Kokosnuss liefern die erfrischende Grundlage dafür.

Ergibt 4 Gläser alkoholfreie Mocktails.

Das brauchst du:

  • 4 Beutel Pukka Bio-Kräutertee „Zitronengras & Ingwer“

  • 200 ml Wasser

Pro Glas:

  • Saft von 1/4 Limette

  • 1/4 Bund frische Minze

  • Zerstoßenes Eis

  • Mineralwasser

  • ½ TL Kokoszucker (optional)

  • 1/4 Stange Zitronengras

  • Cocktail Shaker

  • Stößel (alternativ das Griffende einer Teigrolle verwenden)

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So geht's

  1. Die Teebeutel mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

  2. Im Kühlschrank kalt werden lassen. Je länger der Tee zieht, desto intensiver entwickeln sich seine Aromen.

  3. Pro Glas 50ml des Teekonzentrats mit Limettensaft, Minze und Zucker in den Shaker füllen und mit dem Stößel gründlich vermischen.

  4. Das Eis zugeben und shaken.

  5. Einen Schuss Mineralwasser zugeben.

  6. Den Shaker-Inhalt in ein großes Glas umfüllen.

  7. Das Zitronengras in Stücke schneiden und längs spalten. In den Mocktail stellen, sodass sich seine ätherischen Öle damit vermengen. Zum Umrühren verwenden.

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