Traumhafte Pukka „Nicecream“
- 2 personen
- 5 Minuten
Dieses selbstgemachte Bananeneis steckt voller linder Abendkräuter wie Ashwagandha, Lavendel und Muskatnuss. Die Zubereitung gelingt in wenigen Minuten und das Resultat ist ein gesundes und veganes Eis, dass wunderbar cremig ist und mit wertvollen Kräutern süße Gelüste am Abend befriedigt.
3 reife, gefrorene (in 5cm Scheiben geschnitten) Bananen
1 Prise Salz
1 EL Pukka Bio-Latte Night Time
1 Messerspitze gemahlene Bio Vanille
So geht's
Die Bananen leicht antauen lassen und in einem Hochleistungsmixer mixen. Alternativ geht es auch mit einem Stabmixer, dann müssen die Bananen etwas länger antauen.
Das Lattepulver zusammen mit der Vanille und dem Salz mit 1 EL warmem Wasser in eine Schüssel geben und verrühren bis eine dickflüssige Paste entsteht.
Die gemixten Bananen dazugeben und gut verrühren.
Fertig ist die Nicecream!