Relax Moon Milk & Blaubeer Ice Pop
- 4 personen
- 45 Minuten.
Eine fruchtige Blaubeercreme, aromatisiert mit zarter Kamille, Fenchel und Eibischwurzel aus unserem Bio-Kräutertee Relax auf zartsüßer Kokoscreme. Ein erfrischendes und entspannendes Eis-Vergnügen für warme Tage.
Das brauchst du:
Teekonzentrat aus 1 Beutel Pukka Relax Tee und 100 ml Wasser
Krug oder Messbecher
Mixer oder Pürierstab
Eis-Förmchen
1 Handvoll Blaubeeren
1 reife Banane
1 EL Ahornsirup (optional zum Süßen)
1 Dose (400 ml) Kokosmilch
So geht's
Den Relax-Teebeutel in einem Glas mit 100 ml kochendem Wasser übergießen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Dann im Kühlschrank abkühlen lassen, damit sich die ätherischen Öle und Aromen des Tees entfalten.
Die Blaubeeren mit dem kalten Teekonzentrat und der Banane im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern.
Die Eisförmchen 3 cm hoch mit der Blaubeer-Tee-Creme befüllen.
Nach Geschmack die Kokosmilch mit dem Ahornsirup in dem Krug oder Messbecher verrühren (alternativ im Mixer cremig aufschlagen, falls die Kokosmilch sich abgesetzt hat).
Die Eisförmchen mit der gesüßten Kokoscreme auffüllen und einfrieren.