Morning Berry Frühstücks-Bowl
- 4 personen
- 30 Minuten
Die Kraft der Bio-Kräuter in Kombination mit warmen Früchten macht die Pukka "Morning Berry" Bowl zu einem echten Comfort Food.
Zutaten:
1 Teebeutel „Morning Berry“
200g Haferflocken
2 große Äpfel oder Birnen
120g TK Beeren (Brombeere, Himbeere, Heidelbeere oder Beeren-Mix)
1 Esslöffel Chiasamen
1 Teelöffel Zimt
Zubereitung:
Den Teebeutel mit 100ml kochendem Wasser aufgießen und 15 Minuten ziehen lassen.
Die Äpfel oder Birnen in 2 cm große Würfel schneiden (schälen ist nicht notwendig) und in einen kleinen Topf mit Deckel geben.
Den aufgebrühten Tee in die Pfanne geben, mit einem Deckel abdecken und zum Kochen bringen. Dann 5 Minuten lang köcheln lassen.
Den Herd ausschalten, die Beeren, den Zimt und die Chiasamen unterrühren, den Deckel aufsetzen und 15 Minuten ziehen lassen.
Wenn du eine cremige Konsistenz bevorzugst, kannst du die Früchte mit einer Gabel leicht zerdrücken.
Mit Porridge oder Joghurt servieren und mit gehackten Nüssen oder Samen verfeinern. Die Bowhl kannst du in einem Glas bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.