Oppskrifter
Recipes
-
Clean Matcha Green Cold Brew
Vi har laget disse enkle oppskriftene på kalde drikker slik at du kan nyte fordelene av våre matcha-teer på en ny og oppfriskende måte. Vår Clean Matcha Green som kald drikk er en perfekt følgesvenn på din sunnhetsreise, med energigivende matcha og pikant sitron for den ultimate våroppfriskningen.
-
Coconut Lentil Lime Dhal
Dhal eller dal er en sentral rett i indisk vegetarisk kost. I denne oppskriften er den beskjedne linseretten forvandlet med pikant lime, kremete kokosnøtt og smaksløksrensende aromaer av frisk koriander og mynteblader. Dhal-retten kan serveres som en deilig hovedrett eller som siderett.
-
Help Me Glow
Nesleblader – en blodrensende urt i særklasse. Nesle er både nærende, rensende og rik på klorofyll og har blitt brukt i århundrer som hudrensende middel. Fennikelfrø – berømt for å forebygge fermentering i fordøyelsen og redusere oppbyggingen av inflammatoriske varmetoksiner (disse kan vises som kviser i huden eller blærebetennelse). Dens milde diuretiske effekter hjelper til å skylle ut urenheter. Peppermynteblader – deilig aromatiske og berømt for å virke svalende på huden, lindre kløe og redusere rødhet. Løvetannrot – en litt bittersøt urt som hjelper til i renselsen av kroppen ved å styrke arbeidet til lever og tarmer. Borrerot – jordaktig og kraftig og kjent i folkemedisinen. Den virker ved å rense lever, nyrer og tarmfunksjonen. Også velkjent for å rense uren hud i ansiktet. Rødkløver – delikat og gressaktig. Blomstene renser huden og gir den glød. Gurkemeierot – kjent som den gylne gudinnen i India og berømt for å rense huden. Lakrisrot – denne søte roten styrker nyrene og kan hjelpe til å redusere inflammasjon. Sitronsaft – hjelper på leverfunksjonen for å holde huden ren og frisk. I denne oppskriften er det brukt tørket nesle, men du kan samle din egen ferske nesle om våren for å lage en klar, sterk te. Du kan også tørke bladene for senere bruk. Tørk dem på et fat eller heng dem opp på et kjølig sted i ca. en dag. Utdrag fra boken «Cleanse Nurture Restore with Herbal Tea» av Sebastian Pole, fotografi av Kim Lightbody, publisert av Frances Lincoln.
-
Deliciously Different Drinks from Pukka
Hos Pukka er alle våre teer laget med kvalitet i tankene: kvaliteten på urtene og krydderne vi bruker, kvaliteten på livet som vi hjelper urtefarmerne til å oppnå, og kvaliteten på smakene når teene brygges. Men hvorfor skal denne kvaliteten begrenses til den gamle tradisjon med å dyppe te i kokende vann? Her er noen forslag til alkoholfrie drikker som kan føre til at du vil se den beskjedne Pukka-teposen i et helt nytt lys.
-
Kicharee
Denne mat for guder-oppskriften, også kjent som kicharee, er både nærende og smaksrik og fantastisk med en teskje økologisk ghee.
-
Lentil Dhal and Spiced Roast Cauliflower
Oppskriften er skrevet av Hollie Grant, eier av Pilates PT og forfatter av The Model Method. Jeg elsker indisk mat, og jo mer velduftende, desto bedre. Denne dhalen har få ingredienser, men er vel verdt innsatsen. Jeg elsker å servere denne på et stort fat, slik at folk kan forsyne seg selv av tilbehøret. Linser er en utrolig god kilde til fiber, som hjelper til å opprettholde en sunn fordøyelse. Denne oppskriften bidrar også til de to porsjonene med grønnsaker i fem om dagen-dietten, og er en stor fiber- og proteinkilde. Mynteyoghurten går svært godt sammen med krydderne i dahlen.
-
Love Tea Face Scrub
Ta vare på huden din med denne oppskriften på en mild eksfolierende ansiktsskubb. Ved hjelp av ingredienser som du sannsynligvis allerede har i kjøkkenskapet, kan du selv lage din egen ansiktsskrubb slik at du skånsomt og naturlig kan fjerne døde hudceller og andre gjenværende urenheter fra ansikt og kropp. Havre virker naturlig betennelsesdempende og gir god dyprensing/peeling for personer med sensitiv hud. Honning er nyttig for å redusere inflammasjon og fuktgi huden. Bruk helst økologisk honning høstet lokalt. Olivenolje trenger dypt inn i huden og er et godt tilskudd i denne eksfolierende skrubben. Bidrar til å etterlate huden oppfrisket og fornyet. De antibakterielle og antioksidende egenskapene i roser hjelper til å forynge og etterfylle huden. Kamille, denne lille, vakre blomsten er en av de beste hudpleieurtene som er tilgjengelig. Den hjelper til å berolige og pleie hudlidelser som eksem.
-
Turmeric and Avocado Beauty Face Mask
I århundrer har skjønnhetsmasker av gurkemeie blitt brukt over hele Asia og hjulpet til å klarne huden og gjøre den frisk og ren. Dette vidunderkrydderet, som har en kraftig antibakteriell virkning og er effektivt mot kviser og eksem. De antioksiderende egenskapene hjelper også til å støtte foryngelsen av huden, viske ut linjer og rynker og gi ansiktet et mer ungdommelig utseende. Vår egen oppskrift på skjønnhetsmaske inneholder i tillegg avokado som inneholder naturlige oljer som trenger dypt inn i huden og hjelper til å mykgjøre og fuktgi den.