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Spritzer Vodka À L’infusion Trois Gingembres

  • 2 personnes
  • 30 min

L'une de nos plantes préférées pour réveiller votre feu intérieur, la racine de gingembre est également un favori des mixologues. À la fois épicé et sucré, le gingembre peut être l'ingrédient parfait pour donner un kick et une énergie à vos cocktails. Nous avons franchi une étape supplémentaire en créant un sirop de cocktail à l'aide de notre thé Three Ginger. Ce mélange de galanga sucré, de gingembre et de curcuma doré est à la fois rafraîchissant et réchauffant, il peut donc être apprécié sous la pluie ou le beau temps. Servez et dégustez avec du bourbon, de la tequila ou (comme ci-dessous) de la vodka.

Cette recette est pour 2 personnes et nécessite 30 min de préparation (la nuit).

Ce dont vous avez besoin:

  • 3 sachets Trois Gingembres

  • vodka

  • glace pilée

  • du miel bio

  • 1 citron bio

  • 1 bouteille d'eau pétillante

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Instructions

  1. Faites infuser les 3 sachets d’infusion Trois Gingembres dans 150ml d’eau bouillante. Laissez infuser pendant 15 minutes dans un récipient couvert.

  2. Après 30 minutes, clarifiez l’infusion à la passoire et laissez-la refroidir au frigo pendant 2 heures.

  3. Une fois refroidi, mélangez dans chaque verre 50ml d’infusion à 25 ml de vodka avec une poignée de glace pilée, le jus d’un quart de citron et un peu de miel.

  4. Complétez chaque verre avec de l’eau pétillante et c’est prêt !

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