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Pourquoi faire une spring clean pour accueillir le printemps ?

Après des mois de grisaille, le soleil commence à pointer le bout de son nez, les jours rallongent… ça sent le printemps ! Et qui dit printemps dit « ménage » ou détox, ou comme on dit en anglais : spring clean ! Dans cet article on vous explique le principe de la détox de printemps, son intérêt et comment s’y mettre.

Pourquoi une détox et pourquoi maintenant ?

De nos jours, nous avons tendance à être déconnectés de la nature, étant encouragés à être au top 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. Mais à l’image de la nature, notre corps est invité à vivre à un rythme différent à chaque saison. Si l’hiver est propice à rester davantage chez soi, en mode « cocooning », à dormir davantage… le printemps nous invite à bourgeonner tout comme les arbres et les fleurs le font, à sortir davantage, à bouger. Ce passage de l’hiver au printemps est le moment adéquat pour entamer une détox visant à alléger notre corps, à nous « décrasser » de la lourdeur de l’hiver...

En effet après des mois à manger plus riche pour subsister aux jours les plus froids, après les fêtes qui se sont enchaînées en fin d’année et le stress de la rentrée de janvier, notre corps aurait besoin d’un coup de main pour excréter les déchets et toxines afin de retrouver une certaine vitalité et de se regénérer... de quoi accueillir le printemps avec légèreté et sérénité.

Il est vrai que le corps s’occupe lui-même en toute autonomie de se purifier au quotidien, mais après quelques excès, des semaines de sédentarité, d’alimentation trop dense… lui donner un petit coup de pouce n’est pas du luxe ! Voici plusieurs moyens pour ce faire.

Stimuler le foie, la bile et les intestins

C’est notamment par ces organes que l’on évacue les déchets quotidiens. Le foie est un des organes émonctoires, c’est-à-dire une des « stations d’épuration » naturelles du corps. Situé sous la dernière côte droite, il filtre des litres de sang chaque minute pour en retirer les déchets, les molécules usées, en trop. Ces déchets autrement appelés toxines sont ensuite placés dans la bile. A chaque fois que l’on mange, la bile est déversée dans les intestins et permet de véhiculer les toxines dans les selles qui évacueront le tout. Au passage, la bile permet d’absorber les lipides et nutriments liposolubles, de maintenir un transit régulier, d’entretenir le microbiote intestinal...

La flore regorge de plantes permettant de soutenir chaque étape de ce processus complexe d’élimination :

- les feuilles et racines de pissenlit, au même titre que d’autres plantes amères, sont idéales pour aider le foie dans son travail de filtrage quotidien. On peut consommer les feuilles en salade, les racines torréfiées en boisson, ainsi qu’en infusion. On en trouve dans l’infusion Purifier chez Pukka.

- le romarin, l’artichaut et le pissenlit (encore lui !) sont des plantes cholérétiques, autrement dit elles favorisent la production de bile. Le romarin est assez versatile, on peut en mettre partout : en bouquet garni dans nos bouillons et rôtis, en infusion, en inhalation… quant à l’artichaut il va falloir attendre la saison pour pouvoir s’en délecter !

- enfin, les graines de fenouil et de cardamome sont connues pour être antispasmodiques et carminatives. En d’autres termes cela signifie qu’elles apaisent les ballonnements et favorisent la digestion et donc l’élimination. On retrouve ces graines dans l’infusion Feel New — qui veut dire littéralement se sentir comme neuf !

Stimuler la lymphe

Le système lymphatique est une autre voie d’élimination prévue par le corps. Il s’agit d’un vaste réseau de capillaires et de « nœuds » présents dans l’ensemble de notre organisme (sauf dans les cheveux et les ongles !) véhiculant la lymphe, un liquide permettant de nettoyer les fluides et d’éliminer l’inflammation excessive.

Contrairement au système cardiovasculaire qui dispose du coeur pour disperser et ramener le sang à lui, le système lymphatique n’a pas de pompe. Or sans mouvement, la lymphe ne peut pas circuler, et le nettoyage ne peut pas avoir lieu. En temps normal, c’est notamment via l’activité physique que la lymphe circule, stimulée par les contractions musculaires. Mais après un hiver souvent sédentaire, la lymphe a besoin d’un coup de fouet pour circuler :

- bougez chaque jour, ne serait-ce qu’en marchant au quotidien

- mettez-vous au yoga et privilégiez les postures d’inversion pour faire bouger la lymphe des extrémités à l’abdomen grâce à l’attraction terrestre

- faites du brossage à sec : à l’aide d’une brosse prévue pour, vous pouvez faire des mouvements toniques de l’extrémité des membres vers les nœuds lymphatiques

- massez-vous le visage : l’idée étant là aussi de drainer la lymphe de manière plus douce sur cette partie du corps à la peau particulièrement délicate. Certains outils comme le gua sha existent, mais vous pouvez tout simplement utiliser vos doigts.

- assurez-vous de bien respirer par le nez et profondément dans le ventre (plutôt que superficiellement dans la poitrine). Cela permet de drainer la lymphe au niveau de l’abdomen.

- buvez suffisamment d’eau de qualité au quotidien : la lymphe est composée à 90% d’eau !

Prévenir les allergies saisonnières

Certains sont parfois coupés dans leur bel élan printanier par les allergies saisonnières : rhumes des foins, yeux rouges et gonflés, goutte au nez… Pas évident de profiter de l’arrivée des beaux jours dans ces conditions !

Ces allergies sont souvent la conséquence d’un excès d’histamine produit par le système immunitaire. L’histamine est une molécule inflammatoire nécessaire à de nombreuses fonctions. Mais présente en excès elle peut être à l’origine de ces symptômes si embêtants au printemps !

Il conviendra alors d’éviter les aliments riches en histamine ou ayant la capacité de stimuler la production d’histamine dans le corps : chocolat noir, aliments vieillis comme le poisson ou la viande fumés, les fromages à pâte dure, les conserves, les restes, les aliments et boissons fermentés…

En parallèle, de nombreuses plantes ont des propriétés anti-histaminiques :

- le tulsi, autrement appelé basilic sacré, à retrouver dans Tulsi Clarté d’Esprit ou dans Ode à la Joie chez Pukka

- l’ortie, à retrouver en synergie avec le pissenlit dans l’infusion Purifier chez Pukka

- les aliments riches en vitamine C : profitez des agrumes qui sont encore de saison ou buvez Ode à la Joie parfumée d’huiles essentielles d’orange et de bergamote.

- les graines germées à parsemer sur vos plats.

Se reminéraliser

Le stress, les préoccupations, notre rythme effréné… tout cela puise dans nos ressources et « brûle » nos stocks de nutriments (vitamines, minéraux) très rapidement, nous laissant souvent avec des insuffisances voire des carences nutritionnelles… Or les nutriments sont le carburant de toutes les réactions

chimiques de notre corps, y compris celles impliquées dans la détox ! Si en parallèle on n’est pas très inspiré à manger beaucoup de fruits et légumes (on ne va pas se mentir, à la fin de l’hiver on peut finir par se lasser des choux !) on ne fait pas le plein de micronutriments.

Pour pallier cela, n’hésitez pas à consommer certaines plantes qui en regorgent :

- le thé vert matcha : on y trouve la quintessence du thé vert, un véritable concentré de nutriments, d’antioxydants (des molécules qui réparent et régénèrent nos cellules) et de chlorophylle, ce pigment vert qui favorise l’excrétion des déchets. Encore mieux : l’alliage de plusieurs thés verts et de poudre de matcha dans Thé Vert Suprême et Matcha chez Pukka nous fait profiter d’un effet décuplé et d’une profondeur de goût.

- l’ortie : particulièrement riche en minéraux, elle est reminéralisante. Dans l’infusion Purifier de Pukka, les feuilles d’ortie sont certifiées FairWildTM, gage de qualité et par conséquent de densité micronutritionnelle !

En parallèle de toutes ces nouvelles habitudes, pourquoi pas faire une détox mentale en se détachant de nos écrans et en sortant pour être davantage au contact de la nature ? En plus de calmer notre système nerveux et d’apaiser le stress, cela nous permettrait d’être plus en phase avec les rythmes des saisons, de profiter des bienfaits du soleil et de se reconnecter avec notre environnement !

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Marion Baudier Melon

Experte nutrithérapeute

Marion est nutrithérapeute indépendante, diplômée du College of Naturopathic Medicine de Londres et membre de la BANT British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine, spécialisée dans le bien-être féminin. Concrètement, elle aide les femmes à surmonter leurs problèmes hormonaux avec la nutrition et les compléments alimentaires. Sa démarche est holistique, personnalisée et naturelle. Marion propose des consultations en ligne, des conférences et intervient en tant qu’experte pour Pukka

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Références

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Badgujar SB, Patel VV, Bandivdekar AH. (2014) Foeniculum vulgare Mill: a review of its botany, phytochemistry, pharmacology, contemporary application, and toxicology. Biomed Res Int. 2014:842674.

Bansal S, Syan N, Mathur P, Choudhary S. (2012). Pharmacological profile of green tea and its polyphenols: A review. Med Chem Res 21:3347-3360.

Burcuș A, Vamanu E, Sârbu I, Petre A. (2018). Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antibacterial Potential of Different Drinks Based on Matcha Tea. In IOP Conference Series: Materials Science and Engineering (Vol. 374, No. 1, p. 012072). IOP Publishing.

Carr AC, Maggini S. (2017). Vitamin C and Immune Function. Nutrients 9(11): 1211

Marselle MR, Warber SL, Irvine KN (2019). Growing Resilience through Interaction with Nature: Can Group Walks in Nature Buffer the Effects of Stressful Life Events on Mental Health? Int J environ Res Public Health 16(6): 986

Roschek B Jr, Fink RC, McMichael M, Alberte RS. (2009). Nettle extract (Urtica dioica) affects key receptors and enzymes associated with allergic rhinitis. Phytother Res. 23(7): 920-6