Opskrifter
-
Coconut Lentil Lime Dhal
Den vegetariske dhal er måske en af de mest populære indiske retter. I denne opskrift har vi tilsat limesaft, cremet kokosnød, frisk koriander og mynteblade, der fuldender smagsoplevelsen. Denne dhal er ren kærlighed til maven, som kan serveres som en lækker hovedret eller som tilbehør.
-
Clean Matcha Green Cold Brew
Her får du enkle koldbryggede opskrifter, så du kan nyde fordelene ved vores matcha-te på en ny og forfriskende måde. Vores Clean Matcha Green koldbryggede drik er den perfekte partner til din udrensningskur med energigivende matcha og frisk citron, der giver en ultimativ udrensning.
-
Lentil Dhal and Spiced Roast Cauliflower
Denne opskrift er udarbejdet af Hollie Grant, indehaver af Pilates PT og forfatter til The Model Method. Jeg elsker indisk mad, og jo mere krydret duft, desto bedre. Retten indeholder forskellige krydderier, som smager skønt og fremmer fordøjelsen. Jeg elsker at servere retten på et stort fad, så gæsterne selv kan tage for sig af tilbehøret. Linser har et højt indhold af kostfibre, som styrker fordøjelsessystemet. Med retten får du også to af de fem stykker frugt og grønt om dagen, du skal have, og linserne har et højt fiber- og proteinindhold. Mynteyoghurten skaber en skøn og frisk kontrast til den krydrede ret.
-
Turmeric and Avocado Beauty Face Mask
I århundreder har asiatiske kvinder brug ansigtsmasker med gurkemeje til at lysne huden og genskabe en frisk og ungdommelig glød. Gurkemeje har en fantastisk antibakteriel effekt, som holder huden sund og fri for urenheder. Den antioxidative effekt styrker hudens naturlige cellefornyelse, mindsker synlige linjer og rynker og genskaber hudens ungdommelige glød. Denne ansigtsmaske indeholder også avocado med naturlige fedtstoffer, der blødgør og fugter huden i dybden.
-
Kicharee
Kicharee, som også kaldes for ”gudernes mad”, er både plejende og nærende, og opskriften kan fuldendes med en teskefuld økologisk klaret smør.
-
Help Me Glow
Brændenældeblade – en effektiv udrensning. Den klorofyl-, mineral- og vitaminrige brændenældeplante har i århundreder været brugt til indre rens af organer og hud. Fennikelfrø – fennikel en af naturens bedste hjælpemidler, hvis du har fordøjelsesproblemer eller forstoppelse, samt til at udskille affaldsstoffer, forebygge blærebetændelse og urinvejsinfektioner. Fennikel virker vanddrivende og udrenser de affaldsstoffer, som ophober sig i kroppen. Pebermynteblade – forfriskende mynte virker kølende og beroligende på huden og er et effektivt middel til at mindske rødme. Mælkebøtterod – den bittersøde mælkebøtterod udrenser kroppen ved at styrke leveren og tarmene. Burrerod – virker udrensende og lindrer inflammation ved stimulere lever, nyrer og tarme. Burre er også effektiv mod uren hud. Rødkløver – den delikate urt med de smukke blomster renser huden og giver fornyet glød. Gurkemejerod – gurkemeje, som i Indien også kaldes for den gyldne gudinde, er et effektivt middel mod uren hud. Lakridsrod – den søde rod styrker nyrerne og lindrer hudirritation. Citronsaft – citronsaft virker helende og styrkende på leveren og holder huden ren og frisk. Denne opskrift indeholder tørret brændenælde, men du kan plukke de friske brændenældeskud om foråret og lave din helt egen friske og supersunde te. Du kan også tørre de vitaminrige brændenældeblade til senere brug. Tør dem på en bageplade eller hæng dem til tørring på et køligt sted i et døgns tid. Fra bogen Cleanse, Nurture, Restore with Herbal Tea af Sebastian Pole, illustrator Kim Lightbody, udgivet af Frances Lincoln.
-
Love Tea Face Scrub
Forkæl din hud med denne milde eksfolierende ansigtsscrub. Lav din egen ansigtsscrub med ingredienser, du sikkert allerede har i køkkenet. Den milde og naturlige ansigtsscrub er perfekt til at fjerne døde hudceller og urenheder på ansigt og krop. Havregryn er en af de bedste ingredienser til naturlig eksfoliering af huden og er også velegnet til sart hud. Honning er et effektivt middel til at mindske inflammation og fugte huden. Gå altid efter økologisk lokalproduceret honning. Den eksfolierende scrub indeholder også olivenolie, som plejer huden i dybden og giver huden en frisk og fornyet glød. Rose har antibakterielle egenskaber og en antioxidanteffekt, som forynger og genopbygger huden. Kamille, den lille smukke blomst, er en mirakelingrediens, som heler og beroliger irriteret hud.
-
Deliciously Different Drinks from Pukka
Hos Pukka har vi altid fokus på den højeste kvalitet, hvilket er en af grundene til at vores produkter smager så godt: Kvaliteten af de urter og krydderier, vi bruger, livskvaliteten, som vi hjælper landmændene med at opnå, og kvaliteten af smagsoplevelsen. Men hvorfor begrænse denne fokus på kvalitet til en nydelsesfuld kop te? Her får du skønne opskrifter på alkoholfri drinks, der vil giver dig rig mulighed for at udforske Pukka-teernes muligheder.