So geht's
keine Gruppe
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Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
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Kokosöl oder Butter in einem mittelgroßen Topf zerlassen. Die Haferflocken zugeben und einige Minuten rösten, bis sie leicht gebräunt sind und ein schönes Röstaroma entwickelt haben.
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Die Hitze stark senken und alle restlichen Zutaten unterrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.
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Ein Backblech mit Backpapier oder einer Backmatte auslegen. 2 Teelöffel große Häufchen der Mischung daraufsetzen und mit der Löffelrückseite oder Handinnenfläche etwas plattdrücken. Herausstehende Trockenfrüchte in die Mischung drücken, damit sie beim Backen nicht verbrennen.
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Die Betthupferl 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Auf ein Kuchengitter setzen und abkühlen lassen.
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Mit einer Tasse Pukka „Night Time“ Bio-Tee oder einem anderen Lieblings-Abend-Tee genießen.